Category Archives: Uzgoj

Klimatski uvjeti za uzgoj aronije

Biljka aronija ima veliku sposobnost prilagoditi se uvjetima okoliša. Zbog toga se može uzgajati širom Hrvatske, uključujući i područja u podnožju brda gdje najbolje rastu na sunčanim obroncima. Aronija je fotofilna biljka (što znači da najbolje raste na jakom svijetlu) i da bi ostvarila dobar prinos treba dobru izloženost sunčevom svjetlu.

Položaj prilikom sadnje

Treba paziti da grmovi posađeni preblizu visokog drveća ili duž zidova ili drugih građevina koje ih zasjenjuju rodit će siromašno i neredovito.

Česta pogreška prilikom sadnje je ta da se na malim površinama sadi aronija zajedno s voćkama koje su višlje od grmova ili točno pod takvo drvo ili ih sade duž ljetnikovca, pogotovo na sjevernoj strani.
Čak se i na velikim plantažama aronije ponekad dogodi da se ostavlja premala udaljenost između redova. Nakon nekoliko godina rasta preblizu, posađeni redovi počinju sasjenjivati jedni druge što rezultira smanjenim urodom i, što je gore, grmovi u tim redovima u potrazi za više svjetlosti rastu jače u vis, a to otežava strojnu berbu.
Imajte na umu da razmak između redova na plantažama aronije ne smije biti manji od 4m.

Temperature i izloženost suncu

Odgovarajuća izloženost sunčevoj svjetlosti veoma je važna u uzgoju aronije. Aronija nema osobitih zahtjeva osim temperature za vrijeme vegetacije. Jednako sazrijeva i rodi obilno u cijeloj umjerenoj zoni, čak i godini s niskim temperaturama tijekom vegetacije (oko 15°C). Optimalni iznos temperatura za vrijeme vegetacije je iznad 10°C (optimalno je od 19°C do 21°C), ali se biljka normalno razvija i pri temperaturama većim od 23°C. Kratka razdoblja visokih temperatura ne ostavlja tragove na lišću ili plodu aronije dok se u istim uvjetima lišće i plodovi ribizla i ogrozda sprže.
Međutim, u iznimno nepovoljnim uvjetima kada se visoke temperature poklope s dužim sušnim razdobljima, naročito krajem srpnja i početkom kolovoza, bobice mogu postati gorke.
Trebalo bi isto tako reći da je aronija izuzetno otporna i na niske temperature. U proljeće ona rano počinje s vegetacijom, već s prvim malim povećanjem temperature. U početnoj je fazi rasta gotovo potpuno neosjetljiva i na veće temperature oscilacije, čak i kad temperatura padne više stupnjeva ispod nule.

Niske temperature i aronija

Zbog kasnog cvjetanja (obično počinje oko 15.svibnja), vrlo rijetko mraz uništi cvijet. Cvjetanje je produženo (obično traje do 25.svibnja); i cvat i pojedini cvjetovi u njemu ne razvijaju se u isto vrijeme. U završnoj fazi cvjetanja mogu se vidjeti i rod i neprocvjetani cvijetovi. Promatranja pokazuju da čak i na vrhuncu cvatnje nikad nema više od 40% tučaka spremnih za oprašivanje. Upravo zbog toga potencijalni gubici uzrokovani mrazem ne mogu prijeći taj postotak.
Otpornost grmova aronije na niske temperature zimi veoma je visoka. Povremeno, za veoma hladnih zima, primjećeno je smrzavanje godišnjih izbojaka. To se može dogoditi kada se nepovoljni uvjeti poklope s pripremom biljki za zimsko mirovanje. Takva se kombinacija nepovoljnih uvjeta pojavi kada, na primjer, za vrijeme perioda intezivnog rasta izbojaka (proljeće – ljeto), nastupi dugotrajna suša s visokim temperaturama, a rana je jesen topla s puno vlage u tlu. Tada, nakon iznimno snažnog rasta izbojaka u jesen, oni nemaju dovoljno vremena odrveniti do zime. Sljedeće što se može dogoditi da temperatura rane zime padne ispod 0°C i uzrokuje smrzavanje vrhova ovogodišnjih izbojaka. Srećom to se rijetko događa i nije velika prijetnja za plantažu sljedeće godine. Kada se smrznuti izbojci uklone, grmovi će se brzo oporaviti.

U umjerenoj klimatskoj zoni sustav korijenja aronije je praktički potpuno otporan na mraz.

Za vrijeme više od 30 godina promatranja plantaža aronije u Poljskoj nisu zabilježeni slučajevi smrzavanja korijenja. Mraz, čak i kod -35°C i s tankim snježnim pokrivačem, nije uzrokovao oštećenja na korijenskom sustavu aronije. Najbolji dokaz otpornosti grmova na smrzavanje je činjenica da biljka raste i u Rusiji u područjima zapadnog Sibira, u zoni šumski stepa s oštrom kontinentalnom klimom; i u toj klimi aronija dobro uspijeva iako se ne može očekivati visok urod.
Za vrijeme zimskog mirovanja lisni su pupoljci otporni na mraz; manje otporni su cvjetni pupoljci, povremeno se smrzavaju kada vrijeme ne slijedi uobičajene obrasce što se događa zadnjih godina kada se u siječnju i veljači pojave duži periodi zatopljenja iznad 0°C, a onda se vrati zima s veoma niskim temperaturama.